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苹果手机可以通过设置中的短信过滤功能来打开短信拦截功能。以下是具体的操作步骤。
使用“过滤未知发件人”功能
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、滑动界面，找到并点击“信息”。
3、开启“过滤未知发件人”功能，当此功能开启后，来自未知来源的信息将被默认屏蔽或标记。
方法二：使用第三方软件拦截
除了苹果自带的过滤功能外，还可以通过下载第三方软件来增强短信拦截功能，可以使用腾讯手机管家等应用来拦截垃圾短信，具体步骤如下：
1、在App Store中搜索并下载如“腾讯手机管家”的应用。
2、安装后，根据应用的提示开启短信拦截功能，可以根据个人需求设置关键词拦截或自定义拦截规则。
方法三：使用Siri捷径拦截特定号码
如果觉得某些号码经常发送垃圾短信，也可以尝试创建一个Siri捷径来拦截这些号码，具体步骤如下：
1、打开Siri捷径应用，创建一个新的捷径。
2、在操作中选择“发送短信”，并在接收方输入一个特定的号码（例如自己的另一个手机号），在短信内容中输入类似“此短信为垃圾短信，请忽略”的内容。
3、保存此捷径并为其设置一个易于记忆的触发词（如“忽略”），当收到垃圾短信时，只需说出这个触发词，Siri就会自动发送一条指令短信来提醒忽略这条垃圾短信，但请注意，这种方法更适合手动操作而非自动拦截。
方法可能因手机版本或软件更新而略有不同，如有任何疑问或操作困难，建议查阅苹果官方指南或联系苹果客服支持获取帮助。